Argentovivo

La 2013 è stata la prima annata prodotta, abbiamo aspettato che la vecchia vigna abbandonata riacquistasse le forze per maturare bene le uve come un tempo. Ne abbiamo ricavato solo 1000 bottiglie, peccato!! Un solo rammarico, aver vinificato tutto in acciaio invece di aver utilizzato la barrique francese, ne sarebbe uscito un vino eccezionale , il frutto rosso si sarebbe fuso con le spezie, i tannini si sarebbero levigati maggiormente a vantaggio di una complessiva rotondità.

A distanza di 18 mesi dalla vendemmia è stato imbottigliato ed ancora ha bisogno di un po' di affinamento in bottiglia per riacquistare la sua armonia.